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制止餐飲浪費(fèi)行為自查工作報(bào)告(市場監(jiān)督管理局)
(文章編號:92503)
為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,認(rèn)真落實(shí)**關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)**重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,弘揚(yáng)…………
二、取得成效
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的xx家,量化分級率100%;評定為A級的xx家,A級比例xx%;評定為B級的xx家,B級比例xx%,評定為C級的xx家,C級比例…………
…………
三、問題產(chǎn)生的原因
近年來,通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場。消費(fèi)者請客的時候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)…………
…………
四、今后打算
(一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明…………
…………
…………
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評教育、約談處理等。
(九)建立長效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
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